Библия повара, или Энциклопедия современной кухни

📖 Библия повара, или Энциклопедия современной кухни

Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
«Остеон-Групп»
ISBN
978-5-00064-178-1
Год
2014