📖 CRUST Приложение к журналу BONES 2'2023
СТИЛЬ Нью-йоркская пицца
СЕТЬ Правила хорошей пиццерии
НАУКА Дрожжи: все, что нужно знать
ПРОДУКТ Овощи для пиццы круглый год
ПРОДУКТ Истинный вкус Италии
МАСТЕР-КЛАСС Мортаделла на паровой пицце
КОНЦЕПЦИЯ В нужное время в нужном месте
РЕШЕНИЕ Мой секретный рецепт
МАРКЕТИНГ Как эффективно продвигать пиццерию
МИР Свой почерк
ФИЛОСОФИЯ Волшебное тесто
ФОРМАТ Самое вкусное - самое простое
КНИГА Perfect pan pizza
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Bones
- ISBN
- 2658-36907