Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами

📖 Домашние сыры и йогурты. А также вкусные блюда с молочными продуктами

Нежный сливочный кайбот, тающая во рту нуга с сыром, мягкий йогурт с пармезаном и свежеприготовленный веганский йогурт на кокосовом молоке… Эта книга будет сопровождать вас в процессе приготовления сыров, йогуртов и разнообразнейших блюд на их основе — в ней собрано более 100 пошаговых рецептов с фотографиями, которые помогут вам совершенствовать мастерство. Вернемся к натуральным вкусам, простым и доступным технологиям и с удовольствием попробуем свое, домашнее!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
КоЛибри
Серия
ДомаВкусно
ISBN
978-5-389-21439-2
Год
2023