Домашняя выпечка

📖 Домашняя выпечка

В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах, необходимых для приготовления теста, снабжена таблицей мер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы. Книга адресована самому широкому кругу читателей - и тем, кто любит вкусно поесть, и тем, кто это вкусное любит готовить.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Популярная энциклопедия ("АСТ-Пресс")
ISBN
5-7805-0391-5
Год
2000