📖 Экологические аспекты эксплуатации птицефабрик. Экология птицеводства.

Проблема надежной защиты окружающей природной среды от загрязнения птичьим пометом, сточными водами и непищевыми отходами птицепереработки, является в настоящее время актуальной практически для всех птицеводческих хозяйств Российской Федерации. В данной работе дается краткая характеристика птицеводства как отрасли народного хозяйства. Рассматриваются основные этапы производства продукции, ее виды. Центральное место занимает описание экологических проблем при производстве яиц и мяса птицы, даются рекомендации по решению этих проблем.