Экспресс-консервирование

📖 Экспресс-консервирование

Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. Для широкого круга читателей.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
O Key
ISBN
5-222-03384-8
Год
2004