Экспресс-курс бармена

📖 Экспресс-курс бармена

В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др. Для барменов.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Феникс
Серия
Супер!
ISBN
5-222-05916-2
Год
2005