Энциклопедия узбекской кухни

📖 Энциклопедия узбекской кухни

В книге "Энциклопедии узбекской кухни" Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, раскрывает секреты приготовления блюд узбекской кухни. Обширная коллекция разнообразных рецептов охватывает все кулинарные разделы: салаты и закуски, супы, вторые блюда, пловы, шашлыки, выпечка и десерты, чай. Для каждого блюда подробно описаны шаги и нюансы приготовления. Рецепты сопровождаются авторскими рассказами и красочными иллюстрациями готовых блюд.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Восточный пир с Хакимом Ганиевым
ISBN
978-5-699-76669-7
Год
2015