📖 Холодильник. Техническая новинка, ставшая вторым «домашним очагом».

Пожалуйста, учтите, что содержание этой книги в основном состоит из статей, доступных в Википедии, или на других бесплатных интернет ресурсах. По словам исследователей, камеры для хранения скоропортящихся продуктов питания при пониженной температуре воздуха (в них нашли практическое применение результаты опытов целого ряда учёных XVIII — XIX веков) ныне являются неотъемлемым атрибутом быта жителей развитых государств. Однако в некоторых из них большинство населения активно пользуется этими агрегатами уже более полувека, тогда как в других (например, в Советском Союзе) они изначально считались излишеством, а затем выпускались в недостаточных для удовлетворения спроса количествах. Но, как бы то ни было, эксперты отмечают, что они принадлежат к числу изобретений ХХ столетия, появление которых оказало существенное влияние на образ жизни людей, а также дало импульс развитию промышленности (в данном случае пищевой). В этой книге собраны статьи, которые позволяют больше узнать об устройстве различных типов холодильников и знакомят с историей наиболее известных производителей этого вида бытовой техники.