📖 Хранение продовольственных товаров

Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое дело". В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения однородных групп....

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Инфра-М, Форум
Серия
Высшее образование
ISBN
978-5-8199-0437-4
Год
2015