Из истории русской кулинарной культуры

📖 Из истории русской кулинарной культуры

Необычный подход к русской классической литературе - через кухню демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В. В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Центрполиграф
Серия
Классика кулинарного искусства
ISBN
978-5-9524-4483-6, 978-5-9524-34--8, 5-9524-2210-1, 978-5-9524-3457-8
Год
2009