📖 Кейтеринг: Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Инфра-М, Вузовский учебник
ISBN
978-5-9558-0424-8
Год
2015