Книга о вкусной и здоровой пище

📖 Книга о вкусной и здоровой пище

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарная энциклопедия
ISBN
978-5-699-91762-4
Год
2017