О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых...

📖 О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых...

Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Изд. В. Секачев
ISBN
978-5-4481-0171-7
Год
2017