📖 Охрана труда в общественном питании и торговле: Учебное пособие. Гриф МО РФ

Данное пособие является частью учебно-методического комплекса по профессиям «Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир». Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и...