Организация обслуживания в организациях общественного питания (1-е изд.) учебник

📖 Организация обслуживания в организациях общественного питания (1-е изд.) учебник

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», ПМ.02 «Организация...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Academia
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-5-4468-1483-1
Год
2016