Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора

📖 Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора

Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные «витражные» пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ИД Комсомольская правда
Серия
Приятного аппетита
ISBN
978-5-4470-0566-5
Год
2022