Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

📖 Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены важными авторскими примечаниями и точными рекомендациями. Книга прекрасна иллюстрирована авторскими фото.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинария. Авторская кухня
ISBN
978-5-699-54712-8
Год
2012