Самые вкусные рецепты консервирования

📖 Самые вкусные рецепты консервирования

В ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки - нет закуски лучше. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях. Удачных заготовок и приятного аппетита!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное мастерство
ISBN
978-5-699-22293-3
Год
2007