📖 Секреты опытного винодела

Книга познакомит вас с технологиями производства натуральных соков, домашних вин и выгонки спирта и позволит выбрать наиболее подходящие рецепты приготовления вин, наливок, ликеров и лечебных настоек. Напомним мы и позабытые уже традиционно русские рецепты изготовления квасов, пива и пьянящих медов.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Айрис-Пресс
Серия
Страна советов
ISBN
5-7836-0186-1
Год
2001