Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

📖 Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные

Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами - для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
ISBN
978-5-389-07470-5
Год
2015