📖 Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Юрайт
Серия
Университеты России
ISBN
978-5-534-04519-2
Год
2017