📖 Традиционные русские напитки. От сбитня до берёзового сока.

У каждого традиционного напитка России своя история и судьба. Многие традиционные напитки появились непосредственно на Руси и не имеют аналогов, другие — были привезены из-за границы и своё распространение получили сравнительно недавно. Некоторые исконно русские напитки имеют своих «братьев» и в других странах. А отношение к напиткам менялось вместе с мировоззрением. В этой книге можно найти информацию о самых распространённых напитках России, их истории, способах производства, сырье, музеях и многом другом.