📖 Виски. Британии и миру.

Пожалуйста, учтите, что содержание этой книги в основном состоит из статей, доступных в Википедии, или на других бесплатных интернет ресурсах. Как отмечают исследователи, достоверно известно, что крепкий алкогольный напиток из ячменя производился на Британских островах (в Ирландии и Шотландии) уже в XVI столетии, а с течением времени его употребление стало важной частью местной гастрономической культуры. При этом эксперты отмечают, что именно благодаря ирландцам и шотландцам, мигрировавшим в Новый Свет, производство виски было начато и в Северной Америке. В качестве основного сырья в данном случае выступает местная культура — кукуруза. В этой книге собраны статьи, которые повествуют об особенностях процесса изготовления виски, характерных для разных регионов мира, а также позволяют больше узнать об истории некоторых марок данного продукта.