Всё о специях

📖 Всё о специях

В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд. Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй, узнает об истории их появления, способах приготовления, о правилах сочетания специй с определёнными видами продуктов, применении в кулинарии и медицине. Приятного аппетита!

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Рипол-Классик
ISBN
978-5-386-11043-7
Год
2017