Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус

📖 Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус

Книга Соноко Сакаи — невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию своей родной страны, не забывая при этом о местных ингредиентах. "Японская домашняя кухня" позволяет каждому легко готовить невероятные блюда, например домашнюю лапшу соба, жареные пельмени гёдза и многое другое. Книга рекомендована к прочтению всем, кто хочет погрузиться в мир кулинарных традиций страны восходящего солнца.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ХлебСоль
Серия
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
ISBN
978-5-04-109260-3
Год
2021