Зефир и воздушные сладости

📖 Зефир и воздушные сладости

Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов — всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
ХлебСоль
Серия
Кулинария. Домашний кондитер
ISBN
978-5-04-109420-1
Год
2021