🏠 Река

Книги издательства
Smoke BBQ: завтраки, бранчи и барбекю Алексей Каневский
Журнал Bones №5. 2022
Журнал BONES специал. выпуск TAKE AWAY И ДОСТАВКА
Все под контролем. Как победить воровство в ресторане
Журнал BONES #4'2021
Журнал BONES_x000D_ специальный выпуск_x000D_ КОНДИТЕРЫ
Журнал BONES #5'2021
Журнал BONES _x000D_ специальный выпуск _x000D_ ПИЦЦА
Журнал BONES #2'2021
Журнал BONES #1'2021
Журнал BONES #6'2021
Журнал BONES #3'2021
Журнал BONES специальный выпуск КОНДИТЕРЫ
Журнал BONES специальный выпуск ПИЦЦА
Журнал BONES #4'2021
Журнал BONES #5'2021 Солодовиченко Алена
SEX-MEX. Мексиканская кухня Дим Виктория Владимировна
KITCHEN MANAGEMENT. Технологии управления профессиональной кухней Наталья Милеенкова
Мой ресторан! Гид по поиску работы мечты Екатерина Стародубцева
Безопасный ресторан 2.0. Новые санитарные правила Александр Алексеевич Иванов
Все под контролем. Как победить воровство в ресторане Ирина Алексеевна Самулевич
Журнал BONES #6'2020
Журнал BONES #4'2020
Журнал BONES #5'2020
Эмоциональные продажи в ресторане. Увеличьте прибыль с помощью сервиса! Елена Сергеевна Маковская
Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Банкетный сервис. Практическое руководство Кирилл Сергеевич Погодин
Ресторатор, помоги себе сам! Олег Васильевич Назаров
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках Александр Алексеевич Иванов
57 шпаргалок по управлению рестораном Богатова Наталья Борисовна
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению Милеенкова Наталья Борисовна
Роман с рестораном. Записки хорошей девочки Дувинг Галина Валерьевна
Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане Золотарева Елена Николаевна
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках Иванов Александ Алексеевич
Мой бар - мои правила Левицкий Дмитрий Александрович
Не дай ему уйти! Как удержать персонал в ресторане Елена Борисовна Победоносцева
Открываем ресторан Затуливетров Александр Борисович
Совершенная выпечка. Кондитеры России