📚 Легендарные кулинарные книги

издательство «Эксмо:ХлебСоль»

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, пьянящие, ужасные и прекрасные запахи Макги Гарольд

Основы классической французской кухни Джулия Чайлд

О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов Макги Гарольд