👤 Алла Алексеевна Кузнецова

Физиологические основы организации рационального питания: учебное пособие Алла Алексеевна Кузнецова

Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего Востока Людмила Владимировна Кушнаренко

Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий: учебное пособие Людмила Владимировна Кушнаренко