📖 Контрольные материалы по профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Академия (Academia)
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-5-4468-1057-4
Год
2014