👤 Качурина Тамара Александровна

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (1-е изд.) учебник Качурина Тамара Александровна

Метрология и стандартизация. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Качурина Тамара Александровна

Товароведение пищевых продуктов. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Качурина Тамара Александровна

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Качурина Тамара Александровна

Контрольные материалы по профессии "Повар". Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Качурина Тамара Александровна

Кулинария. Рабочая тетрадь Качурина Тамара Александровна

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования Качурина Тамара Александровна

Кулинария. Учебное пособие для начального профессионального образования Качурина Тамара Александровна