📖 Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные...

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Академия (Academia)
Серия
Профессиональное образование
ISBN
978-5-7695-5992-1
Год
2013