Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 2-е изд.

📖 Технология продукции общественного питания: Учебник для бакалавров. 2-е изд.

Васюкова А.Т.,

Куликов Д.А.,

Славянский А.А.

О книге

автор, издательство, серия

Издательство: Дашков и К
ISBN: 978-5-394-03527-2
Год: 2020

автор Васюкова А.Т. автор Куликов Д.А. автор Славянский А.А.