👤 Донченко Л.В.

Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для СПО Донченко Л.В.
Пищевая химия. Добавки. Учебное пособие для СПО Донченко Л.В.
Пищевая химия. Гидроколлоиды. Учебное пособие для СПО Донченко Л.В.
Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие для СПО Донченко Л.В.
Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата Донченко Л.В.
Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата Донченко Л.В.
Безопасность пищевой продукции. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для СПО Донченко Л.В.
Пищевая химия. Добавки. Учебное пособие для вузов Донченко Л.В.
Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие для вузов Донченко Л.В.
Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства Донченко Л.В.
Продукты питания в отечественной и зарубежной истории Донченко Л.В.