👤 Рязанова О.А.

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов (полноцветная печать) Николаева М.А.

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные. Учебно-справочное пособие для вузов (полноцветная печать) Скалон Н.В.

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник для СПО Позняковский В.М.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для вузов Рязанова О.А.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО Позняковский В.М.

Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Учебно-справочное пособие для СПО Евдокимова О.В.

Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь. Характеристика, биологические особенности, идентификационные признаки. Учебное пособие для СПО Рязанова О.А.

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Учебно-справочное пособие для СПО Рязанова О.А.

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные. Учебно-справочное пособие для СПО (полноцветная печать) Скалон Н.В.

Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные Рязанова О.А.

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник Рязанова О.А.

Атлас аннотированный "Рыбы пресноводные и полупроходные" Рязанова О.А.

Атлас аннотированный. Морские и океанические рыбы Рязанова О.А.

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник Рязанова О.А.

Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания. Учебное пособие Рязанова О.А.